לזמנים האלה שצריך להכין משהו שאפשר לקחת אתכם ממש אבל ממש ממש מהר.

רול חסה עם סלט אבוקדו שווה

כשבע דקות הכנה
כשישה רולים
מה צריך?
6 עלי חסה נקיים
1 אבוקדו גדול מעוך
1 גזר קטן מגורד
כחמישים גרם טופו, קוביות, צלוי במחבת
חופן גדול עלי פטרוזיליה קצוצים
מלח
לימון

1 צפייה בגלריה
רול חסה ואבוקדו
רול חסה ואבוקדו
רול חסה ואבוקדו
(צילום: ענת לשם)

איך מכינים?
חורצים את שדרת עלי החסה על מנת שיהיה קל יותר לגלגל אותם. מערבבים יחד את שאר המרכיבים. ממלאים בעלי החסה, מגלגלים וסוגרים בקיסם.

ענת לשם - נטורופתית, בישול צמחוני וטבעוני, בעלת קליניקת מעגל החיים - מרחב נעים ומאפשר לטיפולים ופעילויות בתחומי הגוף, הנפש, היצירה וכל מה שבינהם.